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黄砂の中の女神大橋

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今日は立山から写しました。

昨日アップした女神大橋は快晴で遠くまで見通しがききますが、今日は黄砂がひどい!

黄砂は春一番が吹く頃の風物詩と言ってたのは数年前の話で5月なのに悩ましい事!

こんな日は窓は閉め切り洗濯物も外には干しません。

雨が降れば車などのはセピア色の水玉模様が出来たりします。

平凡な事なのですが普段との違いをアップしてみました。

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今日も遊びに来て下さりありがとうございました!


長崎港と女神大橋

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女神大橋から望んだ長崎港

別名、鶴の港ともよばれます。名前の由来は鶴が羽を広げたような美しい港だからだそうです。

女神大橋開通以前は稲佐山とグラバー園からだけ長崎港を眺めることができました。

初めてこの景色を見たときは感動しました。




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女神大橋 2005年12月開通

駐車場から写しました。

長崎市の西部と南部をつなぎ全長1289メートルで斜張橋としては九州では最も長い橋です。

橋の両側には歩道が付いていますが途中で横断する事は出来ません。渡る前にどちらの景色を楽しむかよく考えてから渡ります。

渡りきって反対側に移ると両方の景色を楽しめます。

橋の建設には賛否両論でしたが朝の渋滞緩和に一役かっているようです。

今では長崎の新名所となりドライブすると開放感があり爽やかです。

又、夏の花火大会はライトアップされた女神大橋がバックになり綺麗でした。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!




昆布と大豆の佃煮

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昆布と大豆の常備食

昆布と魚粉で和風だしをとると出汁がらしの昆布が残りますね。

適当な大きさにカットし冷凍保存します。勿論、魚粉も冷凍保存しますが……。

出し昆布が500g貯まると佃煮を作り朝ご飯などに結構おいしく頂いてます。

作り方をご紹介します

材料         昆布       500g
            干し椎茸    5,6枚  
            乾燥大豆    C 2

調味料       濃い口醤油   C 2
            みりん、酒、 大豆の茹で汁、 椎茸の戻し汁  各 C 1
            砂糖       30g

作り方

1 大豆は水洗いしてC6杯の水に一晩漬けておきます。  

2 干し椎茸はサット水洗いしてC2杯の水に漬け柔らかくなるまで戻します。

3 大豆を火にかけ3分ほど沸騰させます。

4 大豆が沸騰したらざるでお湯を切ります。火傷しないように!

5 お鍋に入れ大豆の表面より4センチ位上まで水を入れ火にかけます。
  
  沸騰したら中火にし、大豆が柔らかくなるまで煮ます。

  大豆が水より出ないようお気を付け下さい!

6 椎茸を細長くカットして置きます。
 
7 大豆が柔らかくなったら茹で汁をC1杯別に取り大豆のお湯を切ります。

8 お鍋にカットして置いた昆布、茹でた大豆、椎茸をいれます。
  
  お砂糖を除いた調味料を入れ火にかけ煮汁が無くなるまで煮ます。
 
  煮汁が無くなるとこげますからしゃもじ等で混ぜながら煮て下さい。

  お砂糖は仕上げる少し前に加えよく混ぜて煮汁が無くなると完成です。

  丁寧に作りたいときは

  濃い口醤油を2回に分けるといいです。
  
  煮汁が半分くらいになったとき C1杯を加えます。

  濃い口醤油を2度に分けると出来上がりが色黒になりません。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!


 

 

 

出島をさるく

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石垣は出島の名残です。

最近復元され実物大の家が建てられ、イベントなどに利用されています。

出入り口は二か所あり門番までいるとか、入園料は大人500円。

数年前までは出入りは無料で出島跡地にミニ出島が箱庭のように造られてあり、落ちついた庭園といった感じでした。

今では人が多く人工的な観光スポットになってしまいました。

私はこの石垣を眺めるのが好きで買物のついでに立ち寄ります。

出島をさるくとは、長崎弁でぶらぶら歩くことを さるく と言います。

また、浜の町商店街をぶらぶらすることを 浜ぶら と言います。

浜の町の由来は、昔々この地域は浜辺だったそうでその名残だそうです。



帰りに珍至梅(ニワナナカマド) が咲いていました。
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中国原産で日本では本州北部より北に咲くそうです。

暖かい長崎に咲くのは珍しいのでしょうがご近所でも見かけます。

名前の由来はナナカマドに葉が似ているこから付いたそうで、大きな円錐状の房を付けたような花です。

一つ一つの花びらはとても小さく可憐ですが、この時期、紫陽花とは対照的な白い花が印象的です。

今日も遊びに来て下さりあしがとうございました!

ほっ! ほっ! ほ〜たるこい!

明日から西日本は雨との予報です。梅雨の走りでしょうか?

雨が降る前にと西山木場川に今年最初の蛍を見に行ってきました。

この場所に初めて友人などを誘うと感動します。

昨年と比べると棲息域が上流に100m位広がっていました。

今年は少ないようなのでネットで調べたところ300匹とか!

夕暮からボチボチ小さな光を見つけ嬉しくなります。

例年沢山飛び交う場所に今年は少ないからどうしたのかなぁ〜???

よく見ると川岸や土手の草がきれいに刈り込んであるようです。

草が少ないところは蛍も少ないのですね?

面白い歌があります。

恋に焦がれて泣く蝉よりも、鳴かぬ蛍が身を焦がす!

踊りの師匠がお年賀に創作カレンダーを下さり、達筆な毛筆で五月はこの歌を書かれています。

もう〜私の恋の時期は終わったなあ〜〜〜かつての恋人と仲良く暮らそう〜っと!

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!


外海の夕日

外海(そとめ)の夕日をご紹介します。
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場所は長崎市より20Kほど北西の角力灘に面したところです。
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晴れた日は50Kほど西にある五島列島を望むことができ、外海の夕日を撮ろうとプロやアマチュアが思い思いのスポットを陣取ります。
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思いつきで私達も行きましたが、すでに遅しでした。と、申しますのは脚立の林立で入り込む余地がない状態でした。
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辺りを散策しながら撮った夕日が沈むまでをアップします。
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黄昏時になってきました。
水平線に間もなく夕日が沈みます。
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お天気がいいから見に行ったとしても雲に隠れていたりしますから、水平線へ沈む夕日はあまり見るチャンスがありません。
好きな写真も写せたし、来てよかった!!!
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今日も遊びに来て下さりありがとうございました!



平戸 紐差教会

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平戸を南下すると紐差しのきれいな海です。

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このきれいな海に魅了されて移住し塩を製造している若いご夫婦が住んで居られる場所です。



綺麗な海の他に紐差しはパイプオルガンで有名な教会があります。

派手なステンドグラスではありませんが落ち着いた雰囲気でした。
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初めての中学校の同窓会に参加し、歳を重ねても当時と雰囲気が変わらない方々と懐かしく歓談でき二次会、三次会と遊びました。

お酒が頂けない私がこんなに遊ぶのは珍しいことなんですが、中には幼稚園からの幼馴染の方もいて、良くケンカしながら遊んだことやら懐かしさいっぱいでした。

次回は五年後とのことですから元気でまたお会いしましょうと約束してお別れしました。

平戸プチ旅行も最後といたしますが、これからは長崎の話題をお届けしたいと考えています。

遊んで下さり有難うございました!!!

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!


種を蒔きました

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昨日朝顔の種を水につけておきました。

一か月遅れの種まきです。 毎年のことですが朝顔の種まきが時期遅れになる私です。



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園芸音痴の主人がなぜか朝顔の花が好きなのです。催促しないと水かけさえもしない人なんですが……

植えるのが私。観賞するのが主人???と役割分担が決まっているようです。

遅れても種まきしようと思いついたのは、昨年の11月10日、事件が起きました。

お洗濯ものを干しにベランダへ行った私は朝顔が咲いているのを発見!!!

温暖化???と、思いましたが写真を撮りました。



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水色の可憐な可愛い朝顔でしょう!

これを見つけたとき、自分の役割をしっかり果たしているように私は感じました。

そんなわけで今年の夏、遅咲きの朝顔を楽しめるだろうと思いたったわけです。

プランターはしっかり耕し肥料も施しましたからお水をしっかりかけましょう!

今年は主人も水やり参加をお願いするとしようかなぁ〜、それとも観察日記を頼もうかなぁ〜。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!



ラッキョを漬けました

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先日ご案内したラッキョです。

有機栽培のラッキョのようで包丁の入りが柔らかく新鮮でした。

十分塩漬けできるまで冷蔵庫で寝かせておき、今日酢漬けしました。



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甘酢に漬けこんだところです。

この状態で約1カ月もすると食べられるようになっていると思います。

市販のものと比べるとお味は自分の好みに出来るし安心して頂けるので私は毎年作ります。



作り方を紹介いたします。

材料   ラッキョ   2kg        塩5,60g  

      塩漬けの仕方は5月18日 あぐりの丘へいきましたで紹介しましたから今回は省きます。

甘酢の作り方

材料   米酢 C 3     水 C 1     砂糖 600g      蜂蜜 C 1 

      唐辛子(赤く色づいた物) 適量 ピリ辛がお好みの方は多めに入れて下さい。
   
      私は小粒を3本入れました。 (途中で追加することもできます。)


1  大きなお鍋にお湯を沸かします。

2  ステンレスかホウロウ鍋に上記の分量を入れ火にかけ、お砂糖が溶けるまで混ぜながら温める。

   コツは  沸騰させないことです

3  完全に冷まします。

4  その間に塩漬けのラッキョをザルに移し沸騰したお湯をまんべんなくラッキョにかけます。
 
5  30〜40分位ざるを斜めにして水を切ります。

6  水切りが出来たら、ラッキョを大きめのボールかお鍋に移し昨年の漬け酢3カップで洗います。

7  これをすると甘酢が水っぽくなりません。

8  その後、瓶にラッキョウを入れ冷めた甘酢を注ぎ入れ唐辛子の種を抜きカットして入れます。

9  上の方のラッキョに甘酢がかかるように瓶を時々ゆすってください。 

10 涼しい場所で保存し完成です。 一か月もすると美味しく頂けると思います。

 

初めて挑戦される方は〜〜〜

甘酢がありませんので次の分量作っては如何でしょうか?

米酢 C 5     水 300cc     砂糖  750g     蜂蜜 C 1

甘酢が カップ10杯 出来ますのでラッキョ洗いのための 3カップ使うことができます。


みなさ〜ん挑戦して美味しいラッキョ漬けをいただきましょう!!!

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!




      
      

     
      

幸橋

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かつては平戸城と城下町を結ぶ橋

この辺りが埋め立てられるまではお城と城下町は船で往来していたそうです

1669年29代松浦藩主が木橋を架け幸橋と呼ばれたそうです。その後1702年30代藩主が石橋に改架したそうです。



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鏡川の河口でこの辺りは海水が混じり合い石垣には小さい牡蠣が付いていました。

4,50年前は秋風に乗ってくる飛び魚を捕まえることができました。

飛び魚は別名アゴと呼びます。焼きアゴは平戸ではお正月のお雑煮のおだしに使われます。おだしは淡白で品のいいお味です。

平戸土産のアゴだしラーメンは美味しいですよ〜〜〜



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幸い橋 別名オランダ橋

オランダ商館の石造り建築に携わった石工によってオランダの技術を導入し作られたことからオランダ橋と別名がついたそうです。

半月の形が美しい幸橋は私が小学校の頃は校歌に歌われていました。

ところでこの橋の石の数は何個だと思いますか?

干潮の時に数えた方があるそうで823個だそうです。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

どうしているかなぁ〜

今日は快晴!お天気いいからお布団を干そうと〜〜〜

2階のベランダに行ってみるとプランターのアマリリスが満開でした。私は小ぶりのお花が好きなのですが、なぜか大ぶりなのにアマリリスには愛着があります。

これは一部ですが奇麗でしょう!!! 

左の紫のお花は野紺菊です。昨年植えたのですが宿年草だから時々水やりだけで今年も沢山のお花をつけてくれました。

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子供たちから連絡がないのでどうしているのかなぁ〜と思いながら、志ちゃんメールを開いたら赤ちゃんが今日、四か月突入とか。

母子共に元気な様子でよかた〜〜〜。

三男たちは子供にどんな名前を付けrのだろう?とか考えていたら、和ちゃんのこと思い出した。

子供は日々の成長が目覚ましいから今度会うのがたのしみだなあ〜〜〜。

和ちゃん私たちの顔を早く覚えてね!

遊びに来るのを楽しみにしているからね!

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

松浦資料館への階段

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階段を上ると松浦資料博物館です。

明治26年、松浦氏の邸宅として建てられたもので、平戸藩松浦家の鎌倉時代からの歴史を語る博物館だそうです。

石垣の上に立つ外観や茅葺の茶室も一見の価値があると思います。

平戸では2月頃、城下雛祭りが開催されます。

一度ご覧にらりませんか。松浦資料博物館のお雛様は歴史と風格があり格別だと思います。




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六角井戸です。

中国人が住んでいたそうで中国人によって造られた井戸だそうです。

生活用水に多くの人々が使用していたそうです。

今は使用されていないようですが大事に保存されていました。




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大蘇鉄の幹です。

でっかい幹に驚きますね!


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江戸時代初期の平戸にはオランダ、イギリスの東インド会社による貿易の窓口が置かれていたそうです。

当時の貿易商、河崎屋の庭に植えられたものであると言われ樹齢400年と思われると記述されていました。

開発が進む中、埼方公園からこの辺りは私の子供のころと変わりありません。人通りも少なく落ち着きがあり私の大好きな場所です。平戸に行くと必ずこの通りを歩きます。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!





新じゃが芋をおいしく

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新じゃが芋とサーモンの蒸し焼きです。

じゃが芋にサーモンの味がしみ込んだ春の香りと思います。

主人はお昼から手の込んだ美味しそうな料理だね、とニコニコでしたがとても簡単にでき上りしかも好評でした。

毎度簡単な料理の紹介なんですがお役に立ちそうで、レシピを紹介しま〜す。


材料   新じゃが芋     中くらいの大きさ  3個
      サーモン       厚切り        1枚 (薄切りなら2枚)  
      グリンピース     20粒ぐらい     (茹でたもの)
      牛乳          50cc
      卵           中玉  2個
      水           50cc
      塩           ひとつまみ
      コショウ        少々
      オリーブオイル   大匙 2杯
 
作り方  

1 新じゃが芋の皮をむき1cmの輪切りにし、水につけてさっとあく抜きする。
      
      
2 フライパンを火にかけにオリーブオイルを入れ輪切りのじゃが芋を入れ片面をこんがり色づくまで焼く。
      
3 焼き色が付いたら裏返ししてサーモンを3cm位に切りじゃが芋のうえにのせる。
    
     
4 水50ccを注ぎ入れ蓋をし中火で水気がなくなるまで蒸し煮する。

      
5 蓋を取り牛乳50ccを注ぎ塩、コショウを入れじゃが芋に火が通り、牛乳がなくなるころを見計らって卵を粗く割りほぐし全体にかけグリンピースをのせ蓋をして蒸す。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!





あぐりの丘へ行きました

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長崎北西部にある小規模なテーマパーク、あぐりの丘へ行ってきました。

平成10年に開設され、当初はさまざまなイベントや手作り体験コーナーなど珍しさも手伝って大勢の利用者でした。しかし、リピータが少ないと噂も流れていました。

当初は無料の駐車場も今では1日200円の有料になり、園内の出店も少なく広々とした中に少数の家族ずれやカップルが利用していました。

そんな中聞こえて来たのが人が少なくていいね!私達も同感でした。

焼き立てパンは今日も営業していましたから昼食にしました。

園の入り口にポピーとコスモスが同時に咲いているのを見つけ面白いのでアップしてみました。

時々あぐりの丘へ行きますが私にとっての魅力は、新鮮な果物やお野菜が手に入るる面白さがあります。

今日はラッキョとグリンピース、他におおさやのフランス豆、新玉ねぎ、新じゃがを買いました。

秋は果物が美味しく梨は格別だと思います。




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ご覧の通り立派なラッキョが手に入り帰宅後、酢漬けの準備をしました。

泥をきれいに洗い落し、薄皮を剥ぎ、塩漬けし冷蔵庫で数日寝かして酢に漬け込みます。


今日の作業は    ラッキョ   2 kg
             塩      50〜60g で塩漬けします。


酢に漬ける頃またアップしますね!

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

 










松浦資料博物館への道

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埼方公園を下ると石畳の小道が続きます。

雰囲気は明るく落ち着きがあり、この界隈では良く遊んだり、風景画を描いたりしましたからことのほか懐かしい!

又、平戸城や教会、松浦資料博物館も見え平戸の街並を一望できます。



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2006年4月桜の時期に写した松浦資料博物館です。



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埼方公園から平戸城を望む 2006年4月撮影



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埼方公園から教会を望む 2006年4月撮影

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!











三浦按針

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三浦按針(ウイリアム・アダムス)は初めて日本にきたイギリス人です。

1600年オランダ船の航海長として大分に漂着したそうです。外交顧問として神奈川県三浦市に住まわせ250石を与え召抱えっられたそうです。

慶長年間、オランダ、イギリスの通商を許され平戸商館を設置するようになったのは按針の力によるところが大きかったそうです。

その後、平戸でイギリス商館長と供に活躍し1620年平戸で病死。

お墓は定かではないのですが1954年お墓を建立し、イギリスの妻の墓地から小石を取り寄せ、アダムスのお墓に合葬し夫婦塚としたそうです。

この場所は埼方公園の中でも最も高い場所に位置し対岸の亀岡城や平戸湾が見渡せとても静かな場所です。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

ベランダの花

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ガーデニングが好きな私ですが町中に住んでいるので花壇がありません。

我が家で日当りの良い場所はベランダで、無造作に置いてある植木鉢やプランターでお花を楽しんでいます。

ノビノビと育てるのが好きな私は狭くなるベランダが悩みの種ですが……。

お布団を干すときは植え木鉢の異動から始まる始末で手すりには干せない状態です。

それでも毎年元気なお花が咲くと嬉しくなり、ベランダに行かない主人に催促してお花を見てもらったりしていま〜す。

蕾ののアマリリスがもうすぐ沢山咲きます。

お礼肥料を忘れないようにしなくてはネ!



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ご近所のクジャクサボテンです。

毎年見事な花を咲かせてくれ道行く人々が楽しんでいます。

来年は私もクジャクサボテンが咲くよう、大事に育てみようっと!

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!


埼方公園

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オランダ塀のある階段を上り詰めると聖フランシスコ・ザべりオ公園があります。

今日まで師のお墓とばかり思っておりました。ところが違っていたのです。

師は4度往来しキリスト教布教に努めた由緒あるこの地に、聖師来訪400年を記念し功績をしたってこの碑を建てるとありました。

子供のころから聖ルランシスコ・ザべりオのお墓とばかり思い込んでいましたが今回改めることができました。

埼方公園は平戸つつじの名所でもあります。つつじを期待していましたが訪れるのが少し遅かったようです。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!


オランダ塀と商館跡

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ここは埼方界隈です。

この塀の東側に1609年〜1641年までオランダ商館があったそうです。

商館を外から覗かれないためと、火災からの延焼を守るために設けられた塀だそうです。

石段に沿って続く塀は漆喰で塗り固めら通商オランダ塀と呼ばれているそうです。


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石を積み重ねた壁はオランダ商館跡だそうです。

今では平戸特産品や海産物を売っているお土産店の壁として保存されていました。



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他にもオランダ井戸がありました。

石を几帳面に積み重ね作られた塀で囲まれています。

井戸は丁寧に保存されています。

この界隈は当時の繁栄がうかがわれます。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

跡型だけの門

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奥の院でこの門が見たかったのです。

ところが愕然としました。

左右にこのコンクリートの門がありますが、40年前はこの様な姿ではありませんでした。

丸い形が見えます。これはかつて古銭がぎっしり埋めつくしてあった痕跡です。

社務所の職員さんにお尋ねしたところ、ご本人は20年くらい前からお勤めされたそうです。

その時には既にこのような姿だったとおしゃっていました。

神社、仏閣を荒らすとは悪戯にしても悪質ですよね!

どこかに名残がないか探しまたところ、2枚ほど残っていました。

写しにくい所だったので解りずらいですが、アップしました。

門に古銭がぎっしり張り付けてある様を想像していただけるでしょうか???



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お解りずらいでしょうが写真左上に2枚の古銭が見えます。

もう一か所ですが、中央より左下に半分残っていました。

こんな姿を見たのは残念で、復元できるといいのになぁ〜と思ったり、随分昔、檀家の方々が寄進されたのでしょうから、今となっては復元は無理な話だろうと思ったりでした。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!












夕飯は手抜き?

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今日は母の日!

子供たちからのそれぞれの心づくしに感謝をこめて有難う!!!

今日もまたヘルシー夕飯です。

一見簡単な献立のようですが、メインのつみれ汁は結構時間がかかります。

朝からスーパーへ出かけたところ目に付いたのがうるめ鰯です。

水産県長崎でも最近では水揚げが少ない魚で、見つけると決まってミンチを作ります。

まず、頭や内臓を取り除き,まな板の上でトントントンと出刃包丁でみじん切りにしていきます。

すり鉢へ移し、すりこぎでよくすりその後お酒、つなぎのための卵、塩、笹がきゴボウ、人参を加え、冷蔵庫で数時間寝かせます。

手間はかかりますが、添加物も入っていないし、プリンプリンで最高です。

昆布といりこのお出しに、お酒、塩、薄口醤油で味付けした後、先ほどのつみれを入れ浮き上がるまで煮ます。

椀だねは他にエノキ、ワカメを加え出来上がりです。

これって、新鮮なお魚で作ると本当に美味しいです。



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出来上がりのつみれ汁!

ごぼうの風味がうまみを引き立ていい香りが食欲をそそります。

今日も御馳走さ〜ん、おいしかったぁ〜。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!



志ちゃんメール

志ちゃんは三男の連れ合いです。

息子の結婚相手を私は嫁と呼ばないことにしています。

二男、三男が同じ年に結婚し、息子を三人育てた私たちに可愛い娘が二人できました。

彼女たちは華やかで賢い子です。

私達にメールで近況報告をしてくれます。

二男の麻ちゃんは孫の動画添付でメールがきます。それは嬉しいですねぇ〜!

志ちゃんはブログを書いています。

数週間前、息子から待望の赤ちゃんができたと聞き喜んでいたら、出血したとブログにありましたから心配していました。

すぐに手当てした甲斐あって赤ちゃんは元気に成長しているとのことでした。

よかった! よかった! 一安心!

予定日は12月3日! 嬉しい限りです!

二男の時と同じように、今回も出産準備に私も参加できるので嬉しく、色々思いを巡らしています。

ベビー布団、私作ること出来るよ!と声をかけたら洋風仕立てがいいとのこと!布選びが楽しめます。

ベビードレスも作りたいし、ちょくちょくお店に通って可愛い布を選ばなくては。。。。。

ドレスは純白がいいかもね?

我が家のニューフェイス誕生を心待ちしながら、母子ともに健やかでと願っています。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!








最教寺から奥の院へ

平戸から

最教寺の参道です。1607年、第26代平戸藩主松浦鎮信公によって建立されました。

節分の行事で子泣き相撲は有名です。満1歳未満の赤ちゃんが土俵の東と西から登場し、赤ちゃんを向かい合わに座らせ、行司の仕切りで早く泣いた方が勝ちという愉快な相撲です。

この日ばかりは子供が泣いて喜ぶお母さんの姿が見られるそうです。

当日参加OK!参加費用は2000円だそうです。

泣く子は育つとゆうことわざで他県からの参加も多いと聞きました。




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奥の院への参道です。

うそうとした木立の中、江戸時代に作られたお地蔵さんが左右に並び迎えてくれます。

観光に訪れる人は少ないようですが、静かで落ち着いた雰囲気がありました。

奥の院で見たい物がありましたが40数年ぶりに訪れた故郷です。

探すのに苦労しました。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!










平戸から

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亀岡神社への階段を上がると鳥居があります。

私が子供の頃はこの界隈ではカメラマンが何時も居て写真撮影をしていたものです。



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今では当時の地形や景色が残り懐かしい場所でした。

ここで道路に向かって拍手するとこだまが返ってきましたが……今回は試してみませんでした。

鳥居を潜り神社までの参道は桜の時期は花見客で賑わいます。

今は葉桜がうっそうと生い茂り若葉が美しい!

同窓会までは時間があるのでこれから最教寺まで足を延ばしてみました。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

今日の夕飯

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今日は連休最終日です。

同窓会の疲れも手伝って朝寝坊、2日も疲れているなんて若かないんだ!

明日からは仕事!元気にならなくてはと気持ちは焦りつつも,、一日中昼寝をしたり好きなレール編みをしたりでのんびり過ごしました。

気が付けば午後七時を過ぎ、二人の会話は晩御飯食べる?作ってもらえるなら食べたいなぁ〜。

そこでリクエストはスパゲティー。

エリンギをオリーブオイルで焼き、そのあとお肉を焼き、早生キャベツを茹でて和風パスタの出来上がりです。

おいしかったなぁ〜。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

平戸大橋

故郷の海


やっと懐かしい故郷の海が見えました。

ところが、長崎から平戸までの所要時間の長い事!

のんびり不便を満喫してきますとか申していましたがとんでもない事でした。

バスは10時30分長崎発で、昼食を佐世保で摂り、平戸到着は14時03分でした。

しかし、この海が目に入ると毎度のことながら平戸に帰ったと実感します。

遠い遠い昔の話になりますが、私が故郷を出た時には連絡船で五色のテープで見送っていただきました。

子供の頃には浜の友人にアサリ貝の穴を教えてもらい良く掘りました。

バスは橋を渡り始めます。懐かしい中学校の同窓会で私は42年ぶりの再開です。

ワクワクしながらどんなお顔に会えるかなあ〜と期待しながら。。。。。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!


お寺と教会が見える風景

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明日は数十年ぶりの中学校の同窓会に平戸まで行きます。

何でも五、六十人は集まるそうで楽しみです。 

場所は長崎県北で、佐世保からバスを乗り継ぎ約一時間三十分位はかかります。

思いで多い帰郷では有りますが、いざ行くとなると随分時間がかかりそうです。

普段は主人の運転で移動することが多い私は久しぶりに単独行動となりました。

のんびりと不便を楽しんでまいります。

写真は平戸の観光ガイドに良く出てくる、お寺と教会が見える風景です。

キリシタン弾圧のカモフラージュのためにお寺を沢山建立した名残だそうですがこのような風景は珍しいそうです。

懐かしい場所を撮れたら帰宅後アップします。

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

出来上がりました

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出来上がりました!

夕飯に頂いたところ、友人は寿司飯は美味しいと喜んでいましたが、中央に具が来ていないとご不満の様子です。

具が沢山あまりましたから、明日再度挑戦となりました。

どうなることやら……

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!

巻き寿司に挑戦

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今日、主人の友人が中国から帰国しました。

彼のリクエストはおはぎが食べたい! 巻き寿司の作り方を教えて!

そんな彼のために、私もはじめて巻き寿司を作ります。

と、申しますのは、我が家はお寿司!と言えば好物の手巻き寿司が定番なのです。

そんな訳で初めての挑戦となりましたが、上手く巻けるか冷や汗です!

三つ葉は高いので緑はクレソンをゆでました。

さあ〜具はしかり揃いましたが……

今日も遊びに来て下さりありがとうございました!